Especialistas señalan que la importación de maíz, frijoles y arroz podría afectar la producción nacional y no representa una solución de fondo para la inseguridad alimentaria.
El especialista señaló que la importación masiva de alimentos como maíz, frijoles y arroz podría profundizar la inseguridad alimentaria al reducir los incentivos para los productores nacionales y debilitar la agricultura local.
De acuerdo con estimaciones citadas por el experto, cerca de 1.7 millones de personas en Honduras enfrentan condiciones de inseguridad alimentaria, una situación que requiere medidas estructurales más allá del abastecimiento temporal de productos.
Ardón sostiene que fortalecer la producción agrícola nacional, apoyar a los pequeños productores y mejorar las condiciones del campo son elementos claves para garantizar una solución sostenible a la problemática alimentaria del país.
El debate sobre la importación de granos básicos continúa generando opiniones divididas entre sectores que buscan atender la emergencia de precios y abastecimiento, y quienes plantean la necesidad de impulsar la producción interna.
