Ganaderos alertan sobre crisis en producción de carne de res en Honduras

El sector advierte posibles impactos en precios y abastecimiento para las familias hondureñas


El sector ganadero de Honduras advirtió sobre una fuerte crisis en la producción de carne de res, situación que podría afectar directamente el abastecimiento y los precios de este producto en los hogares hondureños.

Representantes del rubro señalan que diversos factores están golpeando la actividad ganadera, entre ellos las altas temperaturas, la sequía, el incremento en costos de producción, la escasez de pasto y las dificultades para mantener el hato bovino en condiciones óptimas.

Según productores, el panorama actual amenaza con reducir la disponibilidad de carne en el mercado nacional y provocar incrementos en los precios, afectando principalmente a las familias de menores ingresos.

El sector también advierte que muchos ganaderos enfrentan complicaciones para sostener la alimentación y el cuidado del ganado debido a las condiciones climáticas y al encarecimiento de insumos necesarios para la producción.

Además, consideran urgente la implementación de medidas de apoyo, financiamiento y estrategias de manejo sostenible que permitan enfrentar la crisis y evitar mayores impactos en la seguridad alimentaria del país.

La situación mantiene preocupación tanto en productores como consumidores, mientras expertos señalan que el comportamiento del clima y las acciones que adopten las autoridades serán determinantes para estabilizar el sector ganadero en los próximos meses.

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